Apostó en pandemia y no para de crecer: la historia de una emprendedora salteña que realiza elaboraciones congeladas
Celeste Collado tiene una frase de cabecera: “tengo la solución en un abrir y cerrar de freezer”. Ella es la dueña de La Turca Congelados -y socia de la Cámara Pyme de Salta-, quien decidió apostar a su emprendimiento en la pandemia y las ventas cumplieron sus expectativas, pero no se conforma y va por […]
Ventas en las redes sociales: apoyo de la CACE y la apuesta de grandes y pequeños comerciantes
Desde que la pandemia del coronavirus se instaló en el país, hace más de 13 meses, los comerciantes decidieron apostar fuertemente en las ventas online, teniendo en cuenta que durante gran parte de la cuarentena se vieron obligados a cerrar sus puertas. En este sentido, la Cámara Argentina de Comercio Electrónico (CACE), tomó un rol […]
La producción orgánica y agroecológica, el punto clave en la economía de Salta
Salta posee 35 operadores entre producción primaria e industrial orgánica y agroecológica distribuidos aproximadamente en 56 mil hectáreas y por eso la provincia pretende dar un gran impulso a este sector, considerado clave para la economía y según pudo saber Dossier Web quedó plasmado un compromiso entre funcionarios y trabajadores.De hecho ya existe una Mesa […]
Soria habló tras la salida de Kira: “Ha sido el mejor presidente que ha tenido la Cámara Hotelera, Gastronómica y Afines de Salta”
Las nuevas restricciones de principios de abril hicieron que Eduardo Kira, el histórico presidente de la Cámara Hotelera, Gastronómica y Afines de Salta, decidió dar un paso al costado y en su lugar quedó Freddy Soria, uno de los emprendedores jóvenes que ya tenía una importante participación en la entidad. En diálogo con Dossier Web, […]
Matías Caporaso, de salones infantiles: “De los 60 locales que había, solamente quedaron 16”
Luego de que a principios de abril el Gobierno Nacional decretara nuevas restricciones en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Salta decidió realizar algunos ajustes y el COE (Comité Operativo de Emergencias) decidió suspender desde hoy los eventos sociales que se desarrollen en salones privados y boliches reconvertidos en locales gastronómicos con espectáculos. Los casamientos […]
Es licenciada en Comercialización, dejó la relación de dependencia y se puso un local de estilo urbano
Mariela Esteban es una joven profesional, licenciada en Comercialización y trabajó en diversas empresas hasta que, después de quedar embarazada y tener a su hijo, decidió poner su propio local y hoy cuenta con venta de indumentaria urbana único en Salta llamado “Fashion Killa”. En diálogo con Dossier Web contó cómo fue su crecimiento y sus aspiraciones […]
“El Jeque”, un emprendimiento de dos salteños que apuestan a la gastronomía árabe
Salta es una de las provincias del país que tuvo mayor recepción de inmigrantes del medio oriente, especialmente de Siria a principios del siglo XX. Y compartir empanadas árabes en una mesa familiar puede ser tan común como empanadas criollas. Sin embargo el resto de los platos son de mayor elaboración y no son muchos […]
De la mano de Raymundo Sosa, Temple fue la cervecería que marcó el camino en el Paseo Güemes
Por herencia familiar, Raymundo Sosa es abogado y un apasionado del rugby, pero además es uno de los emprendedores jóvenes de la provincia. Tiene en marcha diferentes proyectos, pero uno de los más importantes es Temple, un bar que marcó el camino en el Paseo Güemes, el sitio por excelencia que hoy tienen los salteños […]
El rubro de las librerías, un legado familiar que continuó Checri Anauati pese a las complicaciones económicas y crisis sanitaria
Checri Anauati es un reconocido periodista de televisión y radio que realiza coberturas de diferentes índoles, aunque una de sus pasiones es cubrir deportes. Sin embargo, cuando se apaga la cámara, el profesional deja el micrófono y se encarga de otro rubro: el de la librería, un legado familiar que continuó pese a la crisis […]
A través de los daños que sufrió un amigo, puso el primer taller de “sacabollos” y hoy es líder en Salta
Pablo Guanca es un joven emprendedor salteño que descubrió su profesión casi por casualidad. En 2012 un amigo le contó que mientras iba en su vehículo en Buenos Aires cayó granizos y el auto quedó en pésimas condiciones, pero lo pudo arreglar a través de “sacabollos”, un nombre desconocido en esta provincia, por lo que investigó, […]