La tradicional feria de productores de la Quebrada del Toro tendrá lugar el próximo sábado y buscará seguir poniendo en valor a una producción milenaria de la puna salteña.
Organizada por la comunidad de El Alfarcito, paraje ubicado a la vera de la ruta nacional 51, a una hora de viaje de la ciudad de Salta, este sábado 12 de julio se celebrará una nueva edición de la tradicional Fiesta de la Papa Andina.
Será la decimotercera edición de un evento que tiene por objetivo poner en valor la producción local, realizada de manera 100% orgánica, que cultivan unos 30 productores locales y en la oportunidad aprovechan para realizar venta directa al público.
También se podrán adquirir artesanías de la zona, recorrer puestos de gastronomía regional y la oportunidad de conocer la escuela secundaria de montaña que supiera forjar el desaparecido padre “Chifri”.
El programa de actividades combina experiencias para todas las edades, con comidas regionales elaboradas a base de papa andina, y espectáculos folclóricos de primer nivel.
La fiesta contará con la presencia de músicos destacados como Joaquín Sosa, Brillantes Latinos, Leo Tejerina, Los Chachas, Inti Suma, Canto Fronterizo, Hernán y Olver y Voces de Pascha. Para los niños, se ha preparado un especial Show del Payaso Autito, que se suma por primera vez a la celebración.
Además habrá servicio de transporte desde Salta.
