El INTA Salta, informa que, desarrolló dos variedades de poroto con el objetivo de contribuir con tipos de granos que puedan adaptarse a zonas de producción en el NOA con amplias perspectivas comerciales para exportación.
Las nuevas variedades se mostrarán en el “INTA PARA TODOS”, megamuestra que INTA Salta realizará el próximo 27 y 28 de octubre en sus instalaciones de INTA en Cerrillos.
Susana García Medina, coordinadora del Proyecto Nacional de mejoramiento de legumbres, del INTA Salta, destacó la importancia de incorporar nuevos cultivares que aporten a la diversificación genética del poroto colorado en la Argentina: Ambos son granos comerciales grandes, Anahí INTA light red kidney o rosado grande y Escarlata INTA dark red kidney o rojo grande y tienen un rendimiento hasta 15% superior que las variedades tradicionales tipo alubia.
Ambos cultivares se caracterizan por mejorar la calidad del grano, adaptación amplia y mayor potencial productivo. En las zonas tradicionales de producción en Salta, los cultivares rindieron entre 1.900 y 2.100 kilogramos por hectárea, explicó Ana Fekete, investigadora del INTA Salta.
Anahí y Escarlata INTA poseen buena arquitectura de planta, porte erecto, apto para cosecha directa, resistente a la dehiscencia de vainas no se abren en la recolección, tolerancia a virosis y a bacteriosis común y granos secos de calidad superior caracterizan a las nuevas variedades recientemente inscriptas en el Registro Nacional de la Propiedad de Cultivares del INASE (Instituto Nacional de Semillas).
Buenas perspectivas de exportación
Las nuevas variedades superan en calidad de grano para exportación, tamaño, forma, color y brillo, a la variedad de poroto rosado Coral INTA. Por su buena adaptación a las condiciones agroclimáticas del NOA Norte de Salta y Jujuy, son una alternativa clave a las variedades introducidas desde Estados Unidos. Con un volumen de exportación en aumento, la diversificación de la producción nacional de porotos es un factor estratégico en la búsqueda de nuevos mercados debido a que son comercializados principalmente a países de Europa occidental, y con valores semejantes al alubia de buena calidad, puntualizó García Medina.
