Hongos del Valle, revaloriza un alimento con muchas propiedades y busca expandirse
Anclado en Cerrillos, a 21 kilómetros de la capital salteña, Ayelén Malgraf es la creadora de Hongos del Valle, una empresa dedicada a la producción de hongos comestibles y a la investigación; hoy venden sus productos en la provincia y buscan ampliar el mercado a todo el país, en diálogo con Dossier Web contó cómo […]