El ministro de Producción y Desarrollo Sustentable Martín de los Ríos se reunió en Buenos Aires con el nuevo secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Juan José Bahillo. Ganadería, agregado de valor a la producción de legumbres y economías regionales, los principales temas abordados.
Martín de los Ríos, asistió acompañado por la secretaria de Desarrollo Agropecuario Milagros Patrón Costas y en la ocasión, dialogaron con Bahillo sobre el potencial ganadero que tiene la provincia.
De los Ríos se refirió a la importancia de armonizar el ordenamiento territorial con las potencialidades de la producción ganadera, especialmente con la realidad de los pequeños productores del Chaco Salteño que precisan, para poder desarrollar una ganadería sustentable, implementar pasturas en los suelos degradados de la zona.
También se refirió al trabajo encabezado por el Ministerio para poner en valor los mataderos municipales y destacó la importancia de unificar el precio de faena, y aprovechar la industria del cuero y los subproductos.
Otro de los temas tratados durante el encuentro tuvo relación al trabajo que realiza la Provincia para potenciar esta cadena de valor.
“La demanda mundial de legumbres ha aumentado y se prevé que en el futuro continúe esta tendencia, lo cual es una enorme oportunidad para exportar, especialmente en el mercado europeo”, señaló de los Ríos.
Por su parte, Patrón Costas destacó que, a través de la Mesa de Legumbres, conformada por el Gobierno Provincia, Prograno, SENASA, INTA, CLERA, el Colegio de Nutricionistas de Salta, y la Asociación de Productores de Legumbres de Salta, se trabaja acordando estrategias que faciliten el consumo de las mismas también en nuestro país.
Los funcionarios provinciales enfatizaron la importancia de delinear políticas productivas para proteger y afianzar las economías regionales y, en ese sentido, se refirieron a la necesidad de revisar los derechos de exportación para la actividad tabacalera.
