En septiembre finalizará la construcción de una planta de extracción de miel, en el departamento de General Güemes. La finalización de la construcción está prevista para septiembre de 2012, antes del cierre de temporada de cosecha.
La Dirección General de Ganadería informó a los integrantes de la Mesa Apícola que ya fue presentada ante el SENASA la documentación para la puesta en marcha de la planta.
Esta planta permitirá mejorar la comercialización de los productos derivados de la miel, brindarle al sector los estándares sanitarios necesarios y aumentar el nivel de producción. Se suma que se podrá tener un adecuado registro de todas las actividades que se llevan a cabo.
La Mesa Apícola volverá a reunirse el 7 de agosto para avanzar en los detalles necesarios para la puesta en funcionamiento de la planta de extracción de miel y en las capacitaciones.
