La Argentina tiene una amplia diversidad de suelos y oportunidades agrícolas y ganaderas, el Consorcio Regional de Experimentación Agrícola, mejor denominado CREA, trabaja con empresarios de todo el país compartiendo sus experiencias para mejorar sus producciones.
Formando parte de uno de los sectores económicos más fuertes del país, donde la tecnología y virtualidad llegaron para quedarse, Dossier Web habló con dos de sus representantes, Julio Puchulu miembro del CREA Santa Rosa de la región NOA, quien representa a CREA en el consejo Regional de INTA Catamarca La Rioja; y Fernando de Nevares, miembro del CREA Bragado de la Región Norte de Buenos Aires y Directivo del Área COM de CREA. Ambos explicaron cuál es la situación del país y particularmente del NOA.
¿Qué es CREA y cómo trabajan?
Somos empresarios agropecuarios que trabajamos en grupo. Compartimos experiencias, generamos conocimientos y potenciamos ideas en conjunto para el desarrollo sostenible de las empresas y el país.
Un grupo se conforma para mejorar la rentabilidad de las empresas grandes, medianas y pequeñas, ganaderas, agrícolas, lecheras, frutihortícolas, extensivas o intensivas. Con el objetivo de resolver problemas inherentes a la productividad y sostenibilidad de la empresa y desarrollar; y adoptar nuevas tecnologías.
¿Cuál es la situación del sector agropecuario en el contexto de pandemia?
El sector agropecuario está en una situación compleja. En el momento que arranca la campaña gruesa, en buena parte de la región productiva, la logística se encuentra muy afectada en varias provincias y municipios, y podría generar demoras en la implantación de maíz, sorgo, girasol, soja o cultivos forrajeros por no contar con los insumos requeridos en tiempo y forma.
Las actividades agrícolas y pecuarias son demandantes de permanente mano de obra calificada y la creciente incertidumbre respecto a la circulación podría complicar también su normal desarrollo.
¿Cómo han logrado potenciar a los productores del NOA en este año?
La verdad estamos viviendo un año complejo y seguramente bisagra. Dentro del movimiento se está dando una gran potenciación a través de la virtualidad. Esta metodología la estábamos trabajando antes de la pandemia, pero nos costaba adoptarla masivamente por las propias características de los productores. Como siempre, buscamos que la reunión sea un encuentro de la mayor fortaleza de nuestro trabajo e indudablemente este año nos encontró entrenados para utilizarla. El desafío era no parar y eso se está logrando.
¿Han podido realizar un diagnóstico de cuál es la situación de los productores del NOA?
No sé si existe un diagnóstico específico, todos los meses la zona releva información de la situación en las áreas donde se encuentran los grupos y esto nos permite tener un informe más amplio sobre la situación de las distintas producciones del NOA.
¿Cuál es el rol que cumple la tecnología dentro del trabajo en el campo?
Cada año el rol es mayor. El sector es muy permeable a la incorporación de tecnologías y te diría que el productor del NOA es particularmente generador y adoptador de todas las herramientas que le han permitido desarrollar una región que es compleja y muy diversa. Fue gracias al avance tecnológico que se desarrollaron regiones impensadas hace 30 años atrás. A su vez, fueron estas tecnologías las que permitieron arraigo rural y el desarrollo de las comunidades del interior.
La presión tributaria es uno de los reclamos constantes ¿Qué alternativas consideran que pueden aportar en una mesa de diálogo?
Como sector clave de la economía, aportamos al desarrollo socio-económico con esfuerzos extra en situaciones de crisis. Consideramos justo que todos los sectores productivos contribuyan.
Por otro lado, alertamos sobre el efecto negativo que puede tener una carga impositiva excesiva sobre el sector, tanto en la capacidad de generar desarrollo socioeconómico, como en la sostenibilidad de los ecosistemas. Entendemos que incrementar aún más la carga impositiva no sólo va en contra del aumento de producción y sostenibilidad, sino también de la recaudación debido a un menor nivel de fertilización y el desbalance de rotaciones.
¿Cómo trabajan para buscar alternativas ante las inclemencias climáticas para continuar con cultivos y ganadería?
Principalmente, fortaleciendo los grupos, compartiendo nuestras experiencias y trabajando con la gran red del movimiento CREA.
Estamos atravesando una gran sequía, donde las pérdidas de los cultivos son muy importantes. A su vez, la ganadería seguramente representará un desafío debido a la preñez en el próximo verano, por la mala calidad y cantidad de la oferta forrajera.
¿Cuál es el aporte educativo que realizan dentro de la comunidad?
En la región, los distintos grupos vienen trabajando con la educación a distintos niveles desde hace muchos años. Al principio apadrinando escuelas, después trabajando con el programa “Así son los suelos de mi país” y formando CREA escuelas, hay mucha relación con instituciones educativas agro técnicas para facilitar la incorporación de egresados a las empresas del medio.
De cualquier manera, siempre sentimos que podemos desafiarnos y hacer más, sin duda, es un trabajo que nos permite una mayor integración de las comunidades y las empresas del lugar, ya que estos programas generan el ámbito para voltear barreras y la empresa integrada a la comunidad a partir del diálogo.
¿En qué proyectos investigativos están trabajando?
La visión del movimiento al 2025 expresa que las empresas CREA, integradas a la comunidad, son referentes de innovación y sostenibilidad.
Tanto la integración en las comunidades donde vivimos y nos desarrollamos, como la innovación y la sostenibilidad son conceptos muy presentes en nuestro plan de trabajo. Como productores nos interesan los mismos temas de desarrollo local que a la comunidad en la que vivimos, trabajamos y en la que nuestros hijos se educan. Las áreas de Ambiente o Innovación, dentro de I+D han crecido en los últimos años en número de proyectos y son transversales a las actividades productivas que en CREA tienen comisiones o mesas técnicas: agricultura, lechería, ganadería.
La unidad de Integración a la Comunidad desarrolla programas destinados a la formación de líderes, grupos CREA de escuelas, donde instituciones educativas aplican distintas metodologías para mejorar variados aspectos de su gestión, acompañados por Miembros CREA.
¿Cómo institución cuáles son las proyecciones en las que trabajan?
Como organización tomamos multiplicidad de datos obtenidos desde diversas fuentes, como relevamientos y registros brindados por los miembros y técnicos CREA para analizarlos y relacionarnos con la intención de proyectar permanentemente en relación con cuestiones productivas, económicas, financieras y de toma de decisiones. Quizá la principal fuente, pero no la única, es la encuesta SEA CREA, un relevamiento que se realiza tres veces por año entre los miembros y asesores CREA de todo el país, con una importante representatividad en sus resultados debida a la participación mayoritaria de los empresarios y técnicos asesores (por ejemplo, la última Encuesta SEA CREA de julio 2020 fue respondida por los representantes de 1181 empresas).
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