Dieciséis empresas salteñas del sector de alimentos y bebidas participarán del 9 al 12 de julio en una nueva edición de Caminos y Sabores, una de las principales ferias gastronómicas del país, que se desarrollará en el predio ferial de Costa Salguero, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
La participación representa una oportunidad estratégica para que las PyMEs locales exhiban sus productos, fortalezcan vínculos comerciales y accedan a nuevos mercados en un espacio que reúne a productores, distribuidores, compradores y referentes de la gastronomía argentina.
La delegación estará conformada por empresas que elaboran vinos de altura y artesanales, cervezas, quesos, dulces, conservas, miel, empanadas, snacks y otros productos con identidad regional, reflejando la diversidad y el potencial de la oferta alimentaria salteña.
En esta edición, se destaca especialmente la presencia de emprendimientos que cuentan con el distintivo Marca Salta o se encuentran en proceso de obtenerlo. Este sello contribuye a fortalecer el posicionamiento comercial de las empresas al certificar el origen, la autenticidad y la calidad de las elaboraciones provinciales, agregando valor a las marcas en mercados cada vez más competitivos.
La participación en la feria forma parte de una estrategia de promoción comercial orientada a potenciar la competitividad de las empresas salteñas, generar nuevas oportunidades de negocios y consolidar la presencia de sus productos en el mercado nacional.
El espacio institucional de Salta cuenta con el acompañamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI), mientras que el Ministerio de Turismo y Deportes promocionará los principales destinos turísticos de la provincia, complementando la visibilidad de la oferta productiva con el atractivo turístico del destino.
Las empresas que integran el stand fueron convocadas y coordinadas por la Secretaría de Industria y Comercio, procurando una representación de las distintas regiones productivas de la provincia y el cumplimiento de los requisitos establecidos por la organización del evento.
