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Relevamientos de precios en el sector gastronómico

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Se dio a conocer el relevamiento gastronómico que realizó la Subsecretaría de Defensa del Consumidor el 1° de julio de 2010, en distintos bares, cafés y restaurantes del centro de la ciudad. El mismo tiene el objetivo de informar a los consumidores de la ciudad que comenzaron sus vacaciones y a los turistas que llegaron a la provincia sobre las opciones más convenientes a la hora de tomar un servicio gastronómico en estas vacaciones.

A tales fines se relevaron precios de 17 establecimientos del rubro, ubicados en los alrededores de plaza 9 de Julio, corredor Balcarce y Paseo Ameghino. Se tomaron los precios de 14 productos de mayor consumo y se los categorizó de la siguiente manera:Regionales, Las pastas, Picadas, Lomos con guarnición, parrillada, ensaladas completas, bebidas, café.

Datos que no se debe dejar pasar son los adicionales que se cobran, como el precio de los cubiertos. Se constató que el único lugar que hace espectáculos y no cobra es Paseo Ameghino. Es importante fijarse en la carta los precios de la media porción, ya que el precio varía, así se constató que tres locales -La Selecta, Tiempo Libre y Patio Balcarce- cobran el 50% del valor del plato, mientras que el resto de los locales cobran el 70% del valor final del producto.

En cuanto al idioma de las cartas solamente nueve poseen menú en dos idiomas destacándose que el resto de los comercios demostró gran interés por brindar este servicio a futuro. En cuanto a los precios diferenciados para turistas no se observó información alguna en los menús. Cabe aclarar que los mismos están prohibidos por Ley y constituyen un acto de discriminación sancionable.

Los datos y precios relevados de cada uno de los locales comerciales relevados, podrán consultarse en nuestra página web: www.consumidormunisalta.com.ar,  como así también, en la revista municipal que se entrega mensualmente con la boleta de la luz.

 

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