El pistacho deja de ser moda y empieza a jugar como negocio en dólares

Durante años, el pistacho ocupó en la Argentina un lugar marginal dentro del consumo masivo. Asociado a heladerías premium, pastelerías de especialidad y propuestas gourmet, era percibido como un ingrediente importado, caro y ocasional. Sin embargo, en los últimos tiempos, ese fruto seco empezó a protagonizar un fenómeno mucho más amplio que excede lo gastronómico y se […]
El verano empujó a la cerveza artesanal: qué estilos se venden más, precios y desafíos del sector

El verano volvió a mover el amperímetro de la cerveza artesanal. Tras un cierre de año con consumo más contenido, enero mostró una recuperación clara, impulsada por el calor, el turismo y una mayor predisposición a gastar en salidas y encuentros sociales. El repunte no solo se reflejó en más litros vendidos, sino también en cambios en […]
En medio de la polémica del INDEC, el Gobierno asegura que la pobreza bajó más de 11 puntos

Luego de la polémica generada por la intempestiva renuncia de Marco Lavagna del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC), el Gobierno aseguró que la pobreza se ubicó en 26,9% durante el tercer trimestre del 2025 luego de contraerse 11,4 puntos en la medición interanual. Aseguran que es debido a la estabilización de la economía y la caída de la inflación. Mientras tanto, Nación posterga […]
Tendencias clave del consumidor que darán forma al futuro del retail en este 2026

Este año el consumidor será más selectivo, más emocional y más difícil de fidelizar. En un mercado donde la experiencia pesa más que el producto, las marcas deberán leer mejor a las personas para seguir siendo relevantes. La forma en que las personas compran está cambiando más rápido que el propio retail. Tras años de incertidumbre […]
El comercio electrónico cerró 2025 con crecimiento real del 22%

El comercio electrónico en la Argentina enfrentó en 2025 un año de competencia directa con plataformas del exterior y cerró el año con una facturación de $35,3 billones (unos US$24.000 millones), lo que implicó un crecimiento real del 22% respecto de 2024. Sin embargo, el fuerte aumento de las compras vía courier —que el año pasado se dispararon un 274% y alcanzaron los US$894 […]
Argentina firmó un acuerdo comercial con Estados Unidos

El acuerdo comercial entre Argentina y Estados Unidos profundizará la cooperación bilateral en materia de comercio, exportaciones, propiedad intelectual, seguridad económica e inversiones. “Estados Unidos eliminará los aranceles recíprocos para 1.675 productos argentinos en una amplia gama de sectores productivos, lo que permitirá recuperar exportaciones por 1.013 millones de dólares”, confió el gobierno de Javier Milei al anunciar el pacto que durante tantas […]
Entrevista Dossierweb. Facundo Huidobro de Mansfield: “Hoy somos el principal exportador de Salta, no sólo de la minería sino de todos los sectores”

Facundo Huidobro es, además de un geólogo experimentado y experto en exploración, el gerente de Relaciones Institucionales de Mansfield Minera SA, subsidiaria de la canadiense Fortuna Mining Corp. Tiene una reconocida experiencia en gestión dentro de proyectos de gran escalas, y el logro de haber encontrado dos yacimientos mineros de la primera mina de oro […]