La pareja integrada por Román Juárez y Ana Laura Ramírez, de San Antonio de los Cobres y fundadores de la empresa Pacha Saludable, fueron los ganadores del premio Semilla de Cardón 2026 al Joven Empresario del Año, que entregó la Secretaría de Jóvenes Empresarios de la Cámara de Comercio e Industria de la Provincia de Salta.
El anuncio se realizó durante la ceremonia de premiación llevada a cabo en la sede de la institución, donde además se hizo un reconocimiento a los más de 30 jóvenes empresarios de toda la provincia que participaron del certamen. También se entregaron diplomas de agradecimiento a los miembros del jurado que participaron de la selección de los ganadores.
Pacha Saludable es una empresa que desde hace ocho años trabaja en la elaboración y comercialización de productos naturales y nutritivos: barras de cereales, granolas, mix de frutos secos y el denominado saladito, un snack salado. La empresa se ha ganado un lugar en el mercado local, con una cartera activa de cerca de 500 clientes en toda la provincia. Su compromiso social los llevó, entre otras acciones, a auspiciar eventos deportivos como la Carrera Ideal, promovida por la soda que lleva ese nombre.
Román y Ana no disimularon su alegría por el reconocimiento que compartieron con su hija Yanay, también de 8 años. Contaron además que ella se encarga de la producción y él de las ventas, y que su sueño es hacer crecer la empresa hasta posicionarla a nivel nacional e incluso exportar a países vecinos. A partir de este premio, ambos representarán a Salta en la elección del Joven Empresario Argentino que realiza anualmente CAME Joven, y que este año será en septiembre próximo.
A la hora de los discursos, Angelina Humacata, presidenta de la Secretaría de Jóvenes Empresarios, destacó a los ganadores y la participación de representantes no sólo de la Capital, sino también de General Güemes, Cerrillos y Tartagal entre otras localidades.
El presidente de la Cámara de Comercio, Gustavo Herrera, resaltó por su parte el empuje y compromiso de los participantes del certamen, y señaló que para una institución que está a punto de cumplir 120 años, ver el compromiso de los jóvenes es un mensaje de esperanza para el futuro.
