Entrevista Dossierweb. María Emilia Oviedo, de Chaka Runa: “Nuestros clientes nos cuentan cómo les mejoró la salud a partir de cambiar su alimentación”
María Emilia Oviedo se formó como arquitecta, se graduó, y mientras ejercía en la empresa familiar y en forma particular, una voz interior la inquietaba. Algo le faltaba. Vino un período de búsqueda, exploración y autoconocimiento que la llevó a adentrarse en el mundo de la “alimentación consciente”. En ese proceso descubrió a los alimentos […]