La festividad que se celebra anualmente el 17 de marzo para conmemorar la muerte de san Patricio de Irlanda, patrón de toda la isla de Irlanda, deja a esta nación un importante ingreso económico ya que en Dublín, cuya población es de un millón de personas llegó a triplicarse antes de la pandemia, y Salta también lo festeja con el objetivo de que continúe en crecimiento los locales que venden cervezas artesanales.
Desde la capital irlandesa, el emprendedor salteño Nicolás Corvalán, contó a Dossier Web cómo es la fiesta en medio de la pandemia.
“Sin COVID-19 se hace un gran desfile, con shows en vivo y se triplica la población, pero obviamente está todo suspendido, los bares están cerrados pero la gente se junta igual en los parques a celebrar, a beber, comer y escuchar música”, sostuvo desde el Phoenix Park.
“De todas maneras, pese a la pandemia, la gente pasa un momento agradable en las calles, se respeta el protocolo, especialmente con distanciamiento y hay espectáculos extraños como un show de 500 drones”, sostuvo quien ya tuvo la segunda cepa de COVID-19.
El salteño decidió dejar la provincia desde hace más de un año, primero se fue a España y luego se fue a vivir a Dublín “donde trabajo en un depósito, recibo conteiners, controlamos lo que llega y se distribuye para los comercios, solamente vestimenta, artículos para el hogar y accesorios”.
Además de trabajar, Corvalán juega al béisbol en ese país junto a su hermano Diego y en Dublín también disfruta sus días con su esposa Cecilia y otros familiares. Este miércoles festejó San Patricio con protocolos en la ciudad más importante de Irlanda, cuyo país extraña, especialmente desde lo económico, ya que su última festividad antes de la pandemia (2019) tuvo un impacto de 121 millones de euros en la economía irlandesa.
¿Qué ocurre en Salta?
Los bares que venden cervezas artesanales están de moda en la capital salteña y para aprovechar la fiesta de San Patricio, la Secretaría de Turismo y Cultura presentó las actividades que con motivo de esta festividad se desarrollan desde hoy hasta el domingo 21. El objetivo es que, como ocurre en el Viejo Continente, este festejo logre impactar en la economía provincial.
De esta manera cada cervecería que se encuentra en Salta, la mayoría están ubicadas en el Paseo Güemes, tiene la oportunidad de mostrar su especialidad, productos y estilos de cerveza, como así también su gastronomía.
“Desde la Municipalidad de Salta nos pareció oportuno generar actividades para poner en valor el trabajo que se viene haciendo con el desarrollo de la oferta de cervecerías en la ciudad y también de los elaboradores de cerveza artesanal. En ese sentido hay un calendario de actividades que van desde este 17 al domingo 21 de marzo inclusive”, comentó el secretario de Turismo y Cultura Fernando García Soria, al presentar la festividad de San Patricio en la capital provincial. Y agregó que “la gente va a poder degustar cerveza, vivir experiencias vinculadas a la misma y visitar las fábricas para conocer la elaboración del producto. Hubo un crecimiento notorio de cervecerías en los corredores gastronómicos principalmente, pero también crecieron las cervecerías artesanales en la ciudad con productos novedosos para todos los gustos”.
Dossier Web
