Por la ruta Nacional 40 se encuentra San Carlos, antigua población con amplias viviendas coloniales y calles angostas. Los jesuitas establecieron la misión, que dio origen al actual pueblo.
Se conserva la iglesia de San Carlos (monumento histórico), el Cabildo Municipal, el Museo, cuya casona data del Siglo XVIII. Por los alrededores se destacan paseos como las pinturas rupestres y petroglifos en el Paraje San Lucas y el Molino de Piedra, único en pleno funcionamiento con el sistema milenario en la Finca Buena Vista.
En el río Calchaquí, los aficionados a la pesca pueden capturar bagres, y en el Dique La Dársena se practica la pesca de pejerrey y en época de verano, deportes náuticos como kayak, surf, etc.
Las ruinas del primer Templo Cristiano enclavado en los cerros de Piedra Pintada y las bodegas tradicionales de Vino patero, son otros puntos para ser visitados.
En sus fiestas Patronales el principal atractivo es el descenso de los cerros de numerosos misachicos (grupo reducido de lugareños que peregrinan con sus santos patrones, tocando música autóctona muy alegre en honor a ellos).
Todo el año, San Carlos ofrece atractivas festividades: la del barro Calchaquí en enero, el carnaval vallisto con topamiento de comadres, caporales y carpas bailables; en Semana Santa el Vía Crucis viviente con procesión de antorchas y ermitas; festival del Sol, concursos de empanadas y comida regional, y Carnaval de Invierno en julio y la Fiesta Patronal en noviembre, con procesión y destrezas gauchas.
