El crecimiento del mercado del vino permite que, en el marco de Ferinoa 2007 tenga lugar un curso de capacitación y actualización sobre vitivinicultura, auspiciado por la Cámara de Comercio Español, con profesionales de ese país que lidera a nivel mundial con esos productos.
Se suman a Ferinoa 2007 la Cámara Española de Comercio de la República Argentina y la Federación Empresaria Salteña que, junto con la Fundación ProSalta, organizan el seminario “Nuevas tecnologías y estrategias de vinificación”, como parte del programa de actividades paralelas de la feria internacional.
Dirigido a personal de bodegas, este seminario estará a cargo de las académicas españolas María Inmaculada Alvarez Cano de la Universidad Politécnica de Valencia y Victoria Lizama Abad, de la Universidad de Valladolid.
Entre los objetivos está la capacitación de profesionales, técnicos, personal y directivos de pequeñas y medianas empresas zonales sobre las últimas tendencias de la producción enológica, buscando conocer la actualidad internacional del sector, optimizar los métodos productivos y acercar a las empresas a la proyección internacional.
Se destaca también la intención de posibilitar el crecimiento del intercambio comercial y productivo entre la Argentina y España y el acercar a los sectores de menores ingresos a las últimas tendencias productivas.
Edgardo Genaro, director del Departamento de Comercio Exterior de la Cámara Española de Comercio, también participará de este seminario que tendrá 8 horas de duración.
Para consultas e inscripciones, los interesados deben dirigirse a ProSalta, Balcarce 85, segundo piso, teléfono 4350796.
