Rodrigo Javier López es un joven salteño fabricante de hidromiel, una bebida que -según expertos- es la más antigua de todas. Sin embargo nadie la vendía en Salta hasta que llegó “Kamayuk”. Su historia en Dossier Web.
“La hidromiel es parte de la cultura popular, como digo ‘la bebida de los Dioses’, ya que es muy antigua, anterior a cualquier otra bebida”, contó a este medio su dueño y fabricante, Rodrigo López.
Para los fanáticos de las sagas, la hidromiel le puede resultar familiar porque es la que se toma, por ejemplo, en la serie de Vikingos. “Si bien lo tomaban los vikingos y en muchos lugares de Europa, en América lo tomaban los mayas”.
Y luego detalló cómo nació su proyecto. “A nivel comercial, el proyecto nació en medio de la pandemia. Una noche estaba leyendo sobre la cultura de los germanos y me di con que había una bebida alcohólica que era la hidromiel y al principio pensé que era un remedio así que entré a Google y me fijé. Resultó que no era muy complejo hacerlo, ya que a mi me encanta cocinar, así que me propuse hacer”.
“Un día paso por mi casa un hombre vendiendo miel y lo tomé como una señal. Le compré y probé para hacer. Me gustó el resultado y quise hacer para mí y convidarle a mis amigos, pero cuando otras personas lo probaron me pidieron que venda. Una amiga, tras ver las publicaciones en instagram, me decía que si me ponía a vender, me iba a ir bien así que con unos pesos que tenía, compré lo básico: un tacho, botellas, etc”, agregó.
Las 40 botellas que hizo se vendieron en una semana y a los pocos días repitió la fórmula con mayor cantidad. “Cuando se vendió todo entendí que era un buen negocio. Compré tachos grandes, botellas, kilos de miel. Me gusta mucho fabricar la hidromiel así que es un proyecto que va en crecimiento, que es un mundo muy lindo y que acá no se conoce, por lo que estoy haciendo lo imposible para que se conozca”, cerró
Las bebidas se pueden conseguir a través de las redes sociales: Kamayuk Hidromiel en Facebook y Kamayuk_hidromiel en Instagram.
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