El INTA participará de la V Feria Nacional del Sector Olivícola que se realizará del 9 al 12 de septiembre, en la ciudad de San Fernando del Valle de Catamarca.
Expolivo 2010 –una de las tres ferias más importantes del mundo en esta temática– reunirá a todos los actores del sector olivícola para favorecer a un clima de integración y consenso en la definición de políticas para el desarrollo y posicionamiento de la actividad.
Este año contará con la presencia del director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional Mohammed Ouhmad Sbitri, asociaciones empresarias e institucionales de España, Italia y países sudamericanos. En el stand institucional, los visitantes podrán conocer el trabajo del INTA, sus alternativas productivas y novedades asociadas al sector, que se desprenden de recientes trabajos de investigación, transferencia y extensión.
La muestra contará con demostraciones a campo, en las que se exibirán las últimas novedades del sector. Asimismo, se realizará un ciclo de foros, conferencias con panelistas internacionales, rondas de negocios y un show gourmet con degustaciones. En este marco, el INTA presentará la publicación Variedades de olivo cultivadas en las provincias de Catamarca y La Rioja. Este libro se refiere a las nuevas variedades de la zona, sus características morfológicas y comportamiento industrial.
Asimismo, los especialistas asesorarán a los visitantes sobre el sistema de aseguramiento de la calidad de olivos, el momento más oportuno de cosecha, el manejo integrado de plagas y enfermedades, la trazabilidad electrónica para el sector, las tecnologías para la transformación industrial, cultivares autóctonos e introducidos y los alcances del proyecto regional olivo del INTA.
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