El kilo del tubérculo cuesta entre 9 y 10 pesos por la escasez del producto. El titular de Cofrhutos, Rubén Hernández, dijo que las inundaciones en el sureste de Buenos Aires encarecieron la papa, pero la semana que viene ingresará a Salta una producción desde Tucumán que bajará el precio del kilo que costará entre 3 a 4 pesos.
La bolsa de papas pasó de costar 40 o 50 pesos cuando hay buen abastecimiento a 115 o 120, según el día. En este caso en particular, fueron las condiciones climáticas las que habrían afectado a la producción. Con una producción temprana que ingresará de Tucumán, afirman que bajarán los precios.
El presidente de Cofrhutos, Rubén Hernández, dijo que las inundaciones en el sureste de Buenos Aires encarecieron la papa, pero la semana que viene ingresará a Salta una producción desde Tucumán que bajará el precio del kilo que costará entre 3 a 4 pesos.
Las semanas de junio donde cayeron las primeras heladas perjudicaron notoriamente a la producción que se preparaba en Buenos Aires, Tandil, Balcarce y Córdoba.
Solidaridad con lo peregrinos
Hernández recordó que este viernes los puesteros del mercado Cofrhutos recibirán con un almuerzo a los peregrinos de Cachi. Destactó que también colaboran con los fieles de San Antonio de los Cobres, quienes el jueves estarán en el Jockey Club.
Fuente: Informate Salta
