Fue en una carnicería ubicada en calle Ejército Argentino S/N en la zona Norte de la ciudad. Durante el año ya se decomisaron 8.000 kilos de carne. La Dirección de Salubridad del Consumo, dependiente de Protección Ciudadana informó que continúan con las tareas de control a vehículos de trasporte de productos alimenticios, al igual que en las carnicerías. En ese marco y durante un operativo llevado a cabo el jueves en la zona Norte, se detectó que en una carnicería ubicada en la calle Ejército Argentino S/N, había carne vacuna en mal estado, por lo que se procedió al decomiso de 71 kilogramos.El titular del Salubridad del Consumo, René Tolaba, explicó que “durante el año decomisamos 8.000 kilogramos de carne aproximadamente” y agregó que “pedimos la colaboración de los vecinos y que llamen al 0800-555-6864 si ven que las carnicerías carecen de higiene o si la carne que el vendieron está en mal estado”.Por otro lado, también expresó que los inspectores continúan elevando infracciones a vehículos de transporte de pan y otras sustancias alimenticias, que no cuenten con los productos debidamente rotulados, indicando los datos de procedencia, como establece el artículo 154 bis del Código Alimentario Argentino.Asimismo, el personal afectado al transporte de alimentos debe estar provisto
de la libreta sanitaria, de acuerdo a lo establece en el artículo 21 del Código.
