La secretaria de Nutrición y Alimentación Saludable del Ministerio de Salud Pública, Cristina Lobo, mantuvo una reunión con el presidente del Mercado Cooperativa de Frutas y Hortalizas de Salta (Cofruthos), Rubén Hernández, buscando la adhesión del centro de compras como socio estratégico en la ejecución de políticas en materia de promoción y prevención de la salud para la población salteña.
Lobo y Hernández diagramaron una capacitación a los expendedores de frutas y verduras con la idea de “jerarquizarlos como promotores de salud”, ya que pueden contribuir a la formación de hábitos saludables en la población.
Por otro lado, se busca promover compras asociativas o comunitarias para los vecinos de los distintos barrios de la Capital puedan tener acceso a la variedad de frutas y verduras a un menor costo.
Funcionarios del organismo de Salud Pública presentarán el viernes próximo la propuesta al resto de la comisión directiva de Cofruthos.
Fuente: Parte de Prensa
