La localidad de Animaná, situada en los Valles Calchaquíes, pertenece al Departamento de San Carlos. Cuenta con muchas fincas para ser visitadas y participar de actividades campestres.
Se accede a Animaná por la Ruta Nacional Nº 40, (mayormente enripiada) y se encuentra a 200 km de Salta y a 8 de Cafayate.
Posee un clima árido y seco. Su altura sobre el nivel del mar es de 1.695 metros.
La economía de la zona gira fundamentalmente alrededor de su industria vitivinícola expresada en los viñedos que lo circundan y en sus bodeguitas. Los tejidos y la alfarería son también manifestaciones de las artesanías que se destacan en Animaná.
Su traducción en lengua kakana es "lugar del cielo".
