El ministro de Educación, Leopoldo van Cauwlaert y el Subgerente General de la Sociedad Central Térmica Güemes, José Luis Lettier suscribieron el acta acuerdo a través de la cual se amplía la cobertura del programa “Barritas Energéticas” a escuelas con comedor escolar de Salta Capital. En virtud de los resultados obtenidos por el Programa desde su implementación en 12 Unidades Educativas bajo cobertura del Plan Provincial de Nutrición del Escolar en el Departamento General Guemes, el Ministerio de Educación, la Sociedad Central Térmica Guemes y la Fundación para la Iniciativa Popular, acordaron la continuidad y el fortalecimiento de las acciones del Programa en las escuelas de General Güemes y la ampliación a las escuelas con comedor escolar de Salta Capital.
El acuerdo beneficiará en el Período Lectivo 2009, a 48 Escuelas, 750 alumnos participantes de los talleres como beneficiarios directos y aproximadamente 12.300 niños y jóvenes como beneficiarios indirectos.
El Programa “Barritas Energéticas” prevé el desarrollo de talleres, donde los niños y jóvenes de nuestras Escuelas adquieren habilidades y aprenden a elaborar barritas de cereales y legumbres, alimento que ellos mismos consumen y donan a sus compañeros de otros niveles y a otras instituciones cercanas, con lo cual no sólo se fomenta la transmisión del conocimiento, sino también se promueve la construcción de lazos de solidaridad.
Diversos son los actores involucrados en el Proyecto:
•Los niños, que participan en la elaboración de barritas de cereales y legumbres.
•La Escuela, que adquiere un espacio alternativo donde articular los contenidos curriculares, así como incorporar un complemento alimentario a la asistencia que brinda el Comedor.
•La Familia, que acompaña y se involucra en las actividades que realizan sus hijos.
•Las Organizaciones cercanas a la Escuela, que reciben donaciones de barritas producidas por los chicos, fortaleciendo así la creación de redes institucionales.
Esta tarea, que se realiza durante la jornada escolar, se integra con otras actividades incluidas en el Programa: actividades didácticas recreativas, elaboración y ejecución de Proyectos de Aprendizaje que promuevan el conocimiento, articulando con contenidos básicos curriculares la adquisición de valores, además de otras actividades culturales.
