Relevamiento de una consultora privada.
El consumo masivo de alimentos, de bebidas y de productos de limpieza y de tocador aumentó, en diciembre pasado, apenas el 0,5% interanual en todos los canales de comercialización. En un informe reciente, la consultora CCR relevó la evolución de 144 categorías de alimentos secos y envasados, de productos de heladera, de freezer, de golosinas, de bebidas con y sin alcohol y de productos de limpieza, cosmética y tocador.
El estudio, de alcance nacional, abarcó la venta de esos productos en el canal moderno, que componen los hipermercados, los súper y los negocios de cercanía. Además, se incluyeron las ventas del canal tradicional, que representan los autoservicios y los almacenes barriales, consignó Télam.
Según CCR, en diciembre de 2015 el nivel general de consumo tuvo una leve recuperación, respecto de diciembre de 2014. En tanto, detalló que en el acumulado del año, registró una caída del 0,2%. “Luego de un primer semestre con retracción, los últimos seis meses del año pasado tuvieron un comportamiento creciente y de estabilización”, remarcó CCR.
El canal moderno de distribución, que integran los hipermercados, los súper y los locales de cercanía, tuvo un leve incremento interanual de ventas, en el orden del 0,1% en diciembre de 2015. El rubro que más creció fue el de los productos de freezer, con un 5% interanual entre enero y diciembre de 2015. Para sostener la demanda, este canal presentó actividades promocionales creativas y variadas. A esto se sumó el aporte del programa oficial “Precios Cuidados”.
El canal tradicional, conformado por autoservicios y negocios tradicionales cerró el año anterior con un descenso de ventas del 0,6%, a causa de los cambios en los hábitos de compra de los consumidores. Ocurre que, a causa del avance de la inflación, los consumidores se volcaron a los supermercados y a los proveedores mayoristas. (Télam)
