El pasado domingo 20 de noviembre Tabacal Agroindustria finalizó la molienda, con un volumen de unos 2,3 millones de toneladas de caña procesadas.
Se obtendrán así 201.000 toneladas de azúcar, 41.600.000 litros de bioetanol y se llevan entregados al sistema interconectado 27.500 MWh.
Lamentablemente, un año que pudo haber sido superior en volúmenes y días de trabajo, ya que no se presentaron heladas como en períodos anteriores, no se aprovechó a pleno por los conflictos que interrumpieron la zafra en varias oportunidades.
Tabacal Agroindustria dio por finalizada su 92° Zafra Azucarera. De acuerdo a los datos preliminares, se molieron 2.296.805 de toneladas de caña, de las cuales unas 47.800 fueron molidas en Ledesma, para poder alcanzar los volúmenes de producción estimados al inicio de la zafra y así cumplir el objetivo principal de abastecer el mercado interno, ya que con esta cantidad de caña molida se obtendrán cerca de 201.000 toneladas de azúcar.
Hugo Rossi, presidente de la compañía, explicó que este año el rendimiento final alcanzará el 10,1%, cifra que refleja el impacto de la sequía histórica ocurrida en 2010. “No obstante, aunque en la zafra 2011 no se presentaron heladas, la compleja situación sindical registrada entre mayo y agosto, con cinco paros, demoró 20 días el fin de la zafra”, señaló. La compañía anunció también que continuará destilando hasta la primera quincena de diciembre.
Con la zafra finalizada, también se alcanzará una producción de 46.500.000 litros de alcohol, compuestos por aproximadamente 41.600.000 litros de bioetanol combustible y alrededor de 5.000.000 de litros de Alcohol Buen Gusto (comercializado para uso medicinal, cosméticos, artículos de limpieza y químicos, entre otros).
En cuanto a la actividad de cogeneración de energía a partir del bagazo de la caña, hasta la fecha 27.500 MWh se han entregado al Sistema Interconectado Nacional, contribuyendo a la provisión de energía que la región necesita para abastecerse.
