A partir de las 09:00hs, en el predio de la Sociedad Rural Salteña (Av. Gato y Mancha 1460), se lleva a cabo la Jornada “Agregado de Valor a la Producción Primaria en Origen”. La jornada es organizada por INTA, PROGRANO, Sociedad Rural Salteña y el Ministerio de Desarrollo Económico del Gobierno de la Provincia de Salta.
Esta Jornada servirá como disparador de una discusión seria y continua sobre la importancia de incorporar valor a nuestra producción primaria, con todos los beneficios sociales y económicos que ello trae aparejado. Sabemos que para poder alcanzar este objetivo, resulta indispensable el trabajo conjunto y coordinado entre sector público y privado.
Con este motivo se presentarán distintos casos exitosos de agregado de valor en origen y se plantearán lineamientos que permitan hacer lo propio en la región.
Programa de la Jornada
JORNADA DE AGREGADO DE VALOR A LA PRODUCCIÓN PRIMARIA EN ORIGEN
Programa:
9.00 Hs: Organización para generar valor a la producción primaria en Brasil. Disertante: Sr. Willem Bouwman. Director de la fundación ABC y Castrolanda
9.45 Hs: El sistema agropecuario Argentino: mayor valor agregado en origen.
Disertante: Ing. Agr. Mario Bragachini. INTA Manfredi
11.00 Hs: Intervalo
11.30 Hs: Un caso de desarrollo local: Integración de la cadena de chacinados.
Disertante: Sr. Vottero. Intendente de la ciudad de Oncativo, Córdoba.
12:00 Hs-13.30: Almuerzo
13:30 Hs: Integración vertical de la producción de granos a productos de cerdo elaborados.
Disertante: Sr. Adrián Bartoloni, ciudad de Oncativo, Córdoba.
14.15 Hs: Promoción industrial, situación actual.
Disertante: Ing. Alfredo De Angelis
14.30 Hs: Mesa de discusión
Panelistas: Ing. Agr. Mario De Simone. INTA
Ing. Daniel Chávez Díaz. Unión Industrial de Salta.
Ing. Agr. Roberto Chá. Prograno.
Ing. Fernando Fortuny. Sociedad Rural de Salta.
CPN. Julio Loutaif. Ministro de Desarrollo Económico de la Provincia de Salta.
16.00 hs: Fin de la jornada.
