El consumo en este primer trimestre del año tuvo una variación con números positivos que en algunos casos lo relacionan con el aumento de precios, inflación y otros a las políticas sociales donde a las que no escapan las asignaciones por hijo o el aumento en las jubilaciones. Las compras con plásticos, son por otro lado, la muestra que los consumidores, en distintos rubros van recuperándose de un 2009 que fue estable y en muchos casos en caída. Esto, según los economistas tendría un impacto de 0,5% en la expansión del PBI en el marco de un gobierno que estimula el consumo y no la inversión. Ante este panorama Mensaje Empresario entrevistó a distintos referentes de la actividad comercial en Salta. Nicolás Marconetti, gerente de AltoNoa Shopping, Pablo Ríos, gerente Supermercados Vea, Sergio Gómez, de Gomez Roco &CIA, Alejandro Peuchot de Dieta Club y Daniel Zózzoli presidente de la Cámara de Comercio e Industria, respondieron a la requisitoria. Nicolás Marconetti, señala que el crecimiento de ventas para estos primeros tres meses fue un parámetro en alza con cifras muy por encima del año anterior que acompañaron a una economía que se iba moviendo para que todo se produzca de esa manera, sólo Semana Santa significó el 56% con valores comparados al mismo período del año anterior. Donde el ticket promedio ronda los $120, dejando de lado el supermercado. Zozzoli, observó que es uno de los pocos lugares donde no se ha sentido esta depresión económica que ya pasó y fundamentó su afirmación en que siempre en las fechas claves, como el día del padre, día de la madre o día del niño, el comercio salteño siempre ha estado porcentualmente por encima de la media nacional. En este sentido el empresario explicó que lo que observamos es que las ventas no han caído. Normalmente para febrero ocurre una meseta en las ventas pero este año se mantuvo un nivel constante. En marzo hubo un mes de buenas ventas, en lo que hace a artículos escolares, y en Semana Santa tuvimos el cierre de un buen mes y la apertura de un mes con buenas expectativas. En el rubro alimentos concretamente los vaivenes fueron más marcados sí, como dice Pablo Ríos, se tiene en cuenta que mientras en algunos artículos el consumo subió en otros como la carne bajo un 15% acompañado de una suba marcada en los últimos tres meses. Respecto de las estadísticas de ventas con tarjetas de crédito y en efectivo Zozzoli informó que con tarjetas de crédito los porcentajes de venta siempre rondan en el orden del 60 al 70%, pero cuando hay promociones de planes largos a veces llega al 80% y, explicó además, que estas ventas tienen mucho que ver con el rubro y de acuerdo al volumen de la compra, porque en los rubros donde los montos son bajos la gente prefiere la compra con efectivo, pero cuando pasamos al rubro de electrodomésticos o mueblería o productos que superan los $200, la gente usa la tarjeta y a su vez hace uso de los planes de pago. En este sentido señaló que siempre y cuando la venta se concrete todo es bueno, aunque lógicamente el empresario prefiere el efectivo, porque rápidamente se pueden dar soluciones a pagos de proveedores o impuestos, y con la tarjeta hay que esperar la acreditación de los fondos, acompañados de todos los débitos que cada operación implica. Sergio Gómez, que viene del rubro ferretería industrial, con especialidad en equipos de bombeo, grupos electrógenos, motores eléctricos y servicios, también destaca que la actividad va mejorando en relación al año anterior con subas de entre un 3% y un 4%. Se ve en la facturación, tanto en la suba de precios (inflacionario) como en la mejora en la nivel de actividad, que se refleja en la recaudación,, señaló. Comparando con el año anterior cuando en este período del año ya se notaba una retracción o parálisis de la actividad en cuento a las decisiones de inversión. En general el crecimiento fue bueno, sin tener en cuenta el valor neto de los precios donde la inflación, está marcada, sin embargo haciendo un muestreo por unidades se está en un 10% por encima del año anterior. En cuanto a la injerencia de las ventas en relación al turismo Zozzoli remarcó que se ha marcado una vez más la importancia que tiene el turismo en la economía de la ciudad. El comercio está íntimamente ligado con el éxito del turismo. Nosotros sostenemos que el turismo no solamente debe ser una política de Estado Provincial, sino que debe ser una política de Estado de la gente. Es un tema que nos debe involucrar a todos los ciudadanos, porque no solamente el Gobierno debe aportar lo suyo, sino cada uno de nosotros, atendiendo bien a la gente, prestándole un buen servicio al que nos visita, cobrar lo que corresponde; en definitiva la sumatoria de todo eso generan buenos resultados, afirmó el empresario. Alejandro Peuchot, quién maneja un sector en constante crecimiento como lo es el relacionado con la salud, dijo que en estos tres primeros meses del año las cifras marcan lejos de lo que se esperaba, una recomponiendo de la situación con un incremento en la actividad comercial, hay promociones, medidas que traccionan el consumo, que permitirán salir del estancamiento que hubo el año pasado. El consumidor dentro del centro de compras básicamente se mueve en un 65% con tarjetas de crédito y débito y el resto en efectivo. Comparando esos valores con el 2009 el efectivo estaba por encima del 55% con un plástico por debajo, lo que habla que en este momento y a manera de ganarle a la inflación la gente usa el crédito de las tarjetas a su favor, dijo. El supermercado se acentuó cada vez más en las promociones con tarjetas de crédito como el pago con Macro, Galicia, Santander Río, hoy en el estos comercios el 50% de las ventas corresponden al plástico con variantes de más menos 2 puntos según el mes, dijo Ríos. Marconetti agregó que el uso de crédito concurre en ayuda del consumidor en momentos cuando hay inflación, donde se autofinancia o elige las 6 cuotas sin intereses, guardando el efectivo. También el plástico marca la diferencia al momento de comprar artículos en la ferretería industrial donde las cuotas en general y los créditos que se otorgan en distintos rubros, como en la parte bancaria o de empresas. Las tarjetas proporcionan al comerciante una seguridad de cobro, mientras que el crédito personal acarrea otros riesgos, y hace decidir rápidamente una operación, dijo. Peuchett, al hacer una ecuación entre el empresario como consumidor dijo que las posibilidades para las PyMEs están siendo marcadamente positivas donde existen créditos para quienes quieren emprender, con líneas accesibles a los que pretenden comenzar en distintos rubros. Hay tasas sensiblemente más bajas con montos más altos donde los proyectos de inversión a cubrir también son mayores, agregó. En los alimentos todo lo que a las políticas sociales se refiere repercute positivamente y enseguida se nota, también se debe tener en cuenta que los consumidores hoy se endeudan por los alimentos, para ganar unos centavos a la inflación ya que compran en tres o seis pagos, dijo Ríos. Este parámetro no es de los más acertados ya que este endeudamiento para alimentos deja librado a que en algún momento una desestabilización de precios provoque algún cimbronazo, agregó. Haciendo referencia que si no se acomodan los sueldos a valores medianamente cercanos a la inflación, tarde o temprano provocará un desfasaje. Para Gómez las políticas económicas que mantienen un dólar bajo evita que las ventas que antes eran comunes de realizar a países limítrofes están un tanto retraídas, ya que el consumidor compara la conveniencia del cambio por ejemplo con Brasil y apunta hacia allá sus compras. Vislumbra un 2010 con un sostenido aumento de consumo apoyado por políticas que acompañan con mejores propuestas donde los comercios en general deberán incrementar servicios y promocione para captar el interés de un mercado que se va volviendo exigente y con más conocimiento de alternativas. En el supermercado, distinto a lo que ocurrió en crisis anteriores hoy los consumidores buscan mantener la compra de las marcas a las que estaban acostumbrados por eso eligen el pago en cuotas. No se nota que elijan las segundas marcas, hoy la gente aprendió de las crisis y no quiere cambiar ni resignar a bajar el estándar de vida, con la esperanza de que se revierta la economía, agregó Ríos. Vislumbra un 2010 con buenas expectativas ya que la empresa decidió abrir 15 locales nuevos en distintos puntos del país. Inclusive Easy del mismo grupo tiene prevista su inauguración para junio-julio. Las promociones se afianzaron en el consumidor a la hora de elegir, habiéndose agregado a la competencia el mayorista, que acapara el nicho de consumidores promoviendo ventas que antes eran por bulto. Una deuda pendiente sigue siendo el tema de las inversiones que para este año todavía no llegan y en el rubro que maneja Sergio Gómez, se nota, hay actividades como la minería que todavía está bastante exigido, lo que retrasa las decisiones, pero esto se extiende a los parques industriales, dijo. Hizo referencia al sector de la agricultura donde también se necesitan proyecciones a largo plazo para que puedan tomarse determinaciones de inversión, se necesita un horizonte caso contario comenzará una nueva retracción sobre todo en el tema de maquinarias agrícola, donde si no se ve una rentabilidad de acuerdo a la inversión se paraliza, agregó. Todas las actividades necesitan de un horizonte despejado al retorno a la inversión y a la rentabilidad de la producción que se está teniendo, dijo Gómez. Recarga en la falta de políticas a largo plazo las pocas proyecciones comerciales donde los empresarios están en la búsqueda de esas reglas para decidir la captación de nuevos empleos e inversiones si se supiera hacia dónde vamos, con proyectos de país de 15 ó 20 años, señaló. En otro orden Zozzoli señaló que el microcentro de la capital está comenzando a expandirse y fundamentó que lógicamente la ciudad crece, crece el turismo, crece el comercio y si ellos crecen van acompañado del crecimiento de la zona de comercialización. Al respecto, el presidente de la Cámara de Comercio, informó además que hay un convenio firmado con la Municipalidad de Salta para generar un centro comercial a cielo abierto, que es el desarrollo del centro comercial de la ciudad, que son pequeñas propuestas de obras en las que no sólo va a estar involucrado el municipio, sino también los vecinos acompañando en la refacción en la pintura de los frentes, en el cambio de cartelería, donde se va a generar todo un cambio en la estética, que sea atractivo para la población y para el turismo, para que no sean solamente las dos peatonales, sino todo el casco histórico. Finalmente y en cuanto a las dificultades que tiene el comercio para seguir creciendo Zózzoli comentó que son justamente la falta de espacios, la falta de infraestructura o el excesivo precio de los locales comerciales. Los problemas que muchos comerciantes están sufriendo. A veces los precios de los alquileres se actualizan más rápido que el crecimiento en la facturación o la utilidad del comerciante. En lo que se refiere al rubro de la salud, Alejandro Peuchett, dijo que los servicios serán las clave en el 2010, debiendo los comercios estar a la expectativa de lo que necesita el consumidor, adaptándose a esos requerimientos, donde la competitividad esta básicamente en la calidad y el buen precio, porque el consumidor a la hora de elegir la pone en funcionamiento. Consideró que las empresas a la hora de crecer también deben tener en cuenta su gestión que es parte de la competencia, eso ya es parte del cada día empresarial, porque genera ventajas y permite resultados.
