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Jueves, 1 de octubre de 2026 Salta, Argentina

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Festival Bocado vuelve con un finde foodie donde la alta gastronomía se disfruta en formato street food

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Bocado es el plan. Del 23 al 25 de octubre regresa la segunda edición del festival gastronómico que pone de fiesta a los sentidos. Una propuesta que reúne 17 restaurantes de todo el país, chefs invitados, mercado de productores, vinos, música en vivo y nuevas experiencias. La preventa ya está disponible.  

La segunda edición del finde foodie llega con una propuesta renovada y tres jornadas para disfrutar de la gastronomía en un formato descontracturado, donde la alta cocina se encuentra con el street food. El escenario será SYNC Boxes Productivos y durante todo el fin de semana habrá mucho para recorrer, probar, descubrir y compartir.
Esta vez serán 17 restaurantes de Buenos Aires, Salta, Jujuy, Tucumán, Chaco, Mar del Plata y Miramar los que desembarcarán en BOCADO con sus propias propuestas.
Cada uno de los restaurantes tendrá su box y su espacio para sentarse, mientras que el predio sumará mesas imperiales comunitarias y distintos sectores pensados para hacer una pausa, encontrarse y disfrutar.
Al igual que en la primera edición, cada restaurante presentará tres platos especialmente pensados para BOCADO, todos con el mismo precio, para que la propuesta sea accesible y fácil de recorrer. Además, no habrá platos repetidos entre los distintos restaurantes, por lo que cada parada ofrecerá una experiencia gastronómica diferente.
Además, el lugar elegido es una experiencia en sí misma. Por primera vez, SYNC Boxes Productivos abrirá sus puertas para vivir una experiencia completamente distinta a la que propone habitualmente. Durante las tres jornadas del Festival, sus espacios se convertirán en parte del recorrido gastronómico y podrán descubrirse desde una nueva perspectiva, disfrutando del espacio de una manera exclusivamente pensada para BOCADO.
La gastronomía será el centro, pero alrededor habrá mucho más.
Durante los tres días se desarrollarán clases con chefs reconocidos en un box exclusivo de UCASAL. Una oportunidad para acercarse a la cocina de grandes referentes, aprender algunos de sus secretos y vivir la experiencia desde otro lugar.
También habrá música en vivo para acompañar las jornadas y un Mercado de Productores auspiciado por la empresa Salvita, que tendrá tres boxes dedicados a productos increíbles seleccionados y curados por el equipo liderado por Guada Blanco.
Y si de brindar se trata, BOCADO incorpora este año una de sus grandes novedades. El Wine Bar auspiciado por Galicia Eminent ofrecerá un espacio exclusivo para disfrutar y comprar vinos, sumando una nueva experiencia a un recorrido que invita a quedarse.
Además, habrá figuras de la gastronomía de Buenos Aires que llegarán especialmente para esta edición.
Esto es apenas una pequeña parte de la ambiciosa propuesta que prepara BOCADO: todavía quedan nombres, intervenciones y sorpresas por revelar.
Tres días, muchos sabores, un solo plan
BOCADO está pensado para ir con amigos, en pareja, en familia o simplemente para quienes disfrutan descubrir un buen plato y dejarse sorprender. Para recorrer los boxes, probar algo nuevo, volver a los favoritos y compartir la mesa.
La entrada incluye además estacionamiento hasta completar el cupo de 350 autos, para que la experiencia empiece desde que llegás a SYNC.
La preventa estará disponible hasta el 10 de octubre, con opciones de entradas por día o un pack especial para disfrutar los tres días.
Viernes y sábado · 18 a 02 h
Domingo · 13 a 21 h
SYNC
Entradas disponibles en Norte Ticket

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