Il Cavallino una empresa familiar que elabora helados artesanales desde 1986
Cuando de helado se habla Il Cavallino ocupa el pensamiento de los salteños, la empresa nació como una sociedad pero terminó en manos de una familia que desde 1986 sigue apostando al sabor y la innovación. Dossier Web dialogó con Diego Morgado su propietario sobre su historia y proyectos. “La heladería nació en 1986, fue […]